Au barbecue
Tapas du moment*
*Notre carte est amenée à évoluer en fonction des arrivages
À la Carte
Shitakee
7 €Cauliflower Barbecue Wings
8 €Tzatziki Wasabi
Halloumi
9 €Miel, Epices, Citron
Aubergines, Scarmorza fumée
9 €Gambas
12 €Aji amarillo, Piri piri, Cacahuètes
Saumon Miso (Mi-Cuit)
13 €Emulsion Gingembre, Coco, Curcuma
Chili Pulpo
14 €Aji verde, Crispy magnoc
Txistorra
10 €Petits-pois, Ketchup betterave, Chayotte
Poulet Teriyaki
13 €Satay, Sarrasin
Pork Belly
13 €Panais, Jus corsé
Desserts
Crème Pistache
8 €Framboise
Figue Blue Cheese
11 €Tuile de noix, Réduction au vin rouge
Ananas Piment
14 €Choco coulant, Mousse coco